Matcha Superior (purgis)

Matcha Superior, Uji, Jaapan, 40g, taaskasutatavas purgis.

Kvaliteetne Jaapani roheline tee Matcha Superior on pärit Jaapani luksusteede piirkonnast, Uji.

Meil on valikus on erineva hinnaga matchad. Selgituseks, kallim hind tagab veelgi pehmema maitse. 

Erakordselt erksa rohelise värvi ja kevdiselt värske maitsega matcha tee ergutab ainevahetust, ajutegevust, peletab tühja kõhu tunnet, taastab töövõime ja aitab pikema intensiivsema vaimse tegevuse vältel keskenduda.

Matcha on Jaapani teede hulgas erandlik nii kasvatamis-, töötlemis- kui ka valmistusprotsessi poolest. Seda kasvatatakse samamoodi nagu gyokuro teed ehk teepõldu hoitakse kaetuna ligi 30 päeva enne korjet. Teelehtede töötlemise algfaas on gyokuroga sarnane, aga lõppfaasis teelehti mitte ei rullita, vaid need töödeldakse helbetaolisteks lehtedeks ja jahvatakase kiviveskites siidjaks pulbriks. Kuna jahvatamisele läheb kogu teeleht, lahustub kogu teeleht ka tee joomisel. Sellest johtuvalt on matcha kõige mineraalainete- ja vitamiinirikkam Jaapani tee.

Kuidas valmistada?

Keeda vesi 80 kraadi; 1,5 bambus teekulpi või 3/4 tl täit matcha teed 150 g veele. Vispelda matcha vispliga edasi-tagasi liigutustega vahu tekkimiseni. Naudi!

Hind ilma visplija teekulbita. Vispli saad osta siit, teekulbi siit.